| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 炒辣年糕热量/卡路里92千卡 | |||
1、将锅中倒入少量的油,加入香菇,包菜,略微翻炒。
2、加入水磨年糕(超市有卖),以及少量的水(没过年糕为准吧),加入韩国辣酱,关小火,煮到年糕发软。
3、开大火,收汤汁,翻炒后出锅。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、增强免疫力等功效;可与木耳菜、牛肉、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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