| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 抹茶蔓越莓饼干热量/卡路里1510千卡 | |||

1、黄油软化加糖稍微打发,打均匀。

2、加蛋液。

3、搅打均匀。

4、加抹茶粉,搅拌均匀。

5、加面粉和蔓越莓干。

6、和成面团,整形,放冰箱里冷冻30分钟。

7、冷冻好的整形面坯,切成薄厚均匀的片。

8、放烤盘里,摆放整齐,入预热烤箱160℃,20分钟左右,以自己烤箱而定。

9、成品图。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与橘子、白砂糖、橙相克,同食可能会引起不适;
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