茄汁鳕鱼条的热量和减肥功效

1、第一步：腌鳕鱼，至少半小时以上，不然腥味大噢～鳕鱼切条，切块都可以，放生姜丝，葱，盐，黑胡椒腌制，我还加了柠檬汁（可有可无）本人比较喜欢柠檬的清香…

2、第二步：腌好得鳕鱼直接放在干淀粉里裹层粉，然后在鸡蛋液里滚一滚，入油锅小火慢慢炸，不用担心会糊，鳕鱼汁很足得～炸完后可以立即复炸一遍，不立马吃的话也可以冷却后再炸，一定要复炸噢～但不能炸过头啦。

3、最后一步：先熬番茄酱，怕麻烦的可以直接粘着吃，但现成得总觉得不香，喜欢自己加工下…很简单得，油热后倒入番茄酱，放点醋，再加白糖，炒出番茄酱冒泡泡，自己拿捏下酸甜度，然后下鳕鱼条/块，翻炒均匀上色就成功啦～棒棒哒～