肉末炖蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、玉米、明虾搭配；与地瓜、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效；可与圆茄子、黑木耳、卷心菜搭配；与雪花梨、香菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、通阳活血、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；