| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 31千卡 | 62千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 炒米粉热量/卡路里2029千卡 | |||

1、准备好材料

2、把鸡蛋煎熟,用筷子打碎,盛出备用。

3、热锅下油炒肉,加耗油,生抽翻炒

4、加入其他材料翻炒。调味……

5、加入提前用冷水泡好的粉丝翻炒,最后加入鸡蛋一起炒,可以用筷子挑,这样不容易糊锅。

6、最后盛出。开饭……
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效;可与萝卜、蘑菇、南瓜搭配;与菊花、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、延缓衰老等功效;可与芹菜、马蹄、莴笋搭配;与鹌鹑、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、防癌、益气等功效;可与春笋、草鱼、海蜇皮搭配;与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与莴笋、草鱼、狗肉搭配;与柚子、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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