| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 762千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 172千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 35千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 洋葱培根吐司热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于爵士舞279分钟消耗的热量288 | |||||
1、所有液体材料放入揉面筒内；
2、所有粉类材料（除黄油外）放入揉面筒内；
3、揉成均匀光滑的面团；
4、加入黄油；
5、继续揉至扩展阶段；
6、中间发酵至2.5倍大；
7、将面团分割成等量的3团；
8、用擀面杖擀开；
9、两边向中间折起；
10、自下往上卷起；
11、吐司模内部用烤纸围住四周，放入3团整形好的面；
12、发酵至8分满；
13、洋葱、培根略炒；
14、在吐司表面涂一层番茄沙司；
15、车打奶酪切成小块，贴在吐司表面；
16、放上炒好的洋葱、培根；
17、撒上色拉酱、番茄沙司；
18、烤箱下层，180℃，40分钟，完成。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与醋、番茄酱、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与黄豆、韭菜、百合搭配；与田鸡、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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