虾皮萝卜丝的热量和减肥功效

1、毛虾冲洗一遍待用。

2、萝卜去皮切丝（去皮不用去的很干净，芥子油在皮里面最多）。

3、起锅，少量橄榄油（其他油一样）。五成热下萝卜丝翻炒，调入少许耗油，加入一点点水放炒的太干。萝卜丝变软，下虾皮，加入少量盐（虾皮和耗油都有盐）和鸡精、葱，炒匀即可出锅。