新疆羊肉抓饭的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、准备食材。

3、羊肉切块；胡萝卜切丝（不用太细）；洋葱切小块。

4、羊肉切块；胡萝卜切丝（不用太细）；洋葱切小块。

5、羊肉放入砂锅中，加水，大火烧开，撇去血沫；放少许盐；小火慢炖30分-40分钟。

6、羊肉放入砂锅中，加水，大火烧开，撇去血沫；放少许盐；小火慢炖30分-40分钟。

7、羊肉捞起待用。

8、羊肉捞起待用。

9、羊肉汤放在大碗中，然后用纱布过滤干净待用。

10、羊肉汤放在大碗中，然后用纱布过滤干净待用。

11、热锅放油，放入炖好的羊肉翻炒。

12、热锅放油，放入炖好的羊肉翻炒。

13、放入洋葱。

14、放入洋葱。

15、翻炒出香味后放入胡萝卜条，放盐。

16、翻炒出香味后放入胡萝卜条，放盐。

17、胡萝卜变软后；放入羊肉汤；翻炒均匀后，尝一下汤的盐味，如果有点淡，可再加一些盐，炖3-5分钟。

18、胡萝卜变软后；放入羊肉汤；翻炒均匀后，尝一下汤的盐味，如果有点淡，可再加一些盐，炖3-5分钟。

19、将固体食材捞起放入电饭锅中压实。

20、将固体食材捞起放入电饭锅中压实。

21、然后放入洗好的米，铺平。

22、然后放入洗好的米，铺平。

23、将锅中的汤慢慢放入电饭锅中，水位只需高出米一点即可。

24、将锅中的汤慢慢放入电饭锅中，水位只需高出米一点即可。

25、米饭焖熟好后，翻炒将米饭与菜拌匀后。

26、米饭焖熟后，将米饭与菜拌匀。

27、放入葡萄干，再盖上电饭锅，打开开关继续煮饭。

28、葡萄干用温水洗干净，放在饭上，再盖上电饭锅，打开开关继续煮饭；开关关掉后，抓饭就做好了。

29、开关关掉后，抓饭就做好了。

30、搅拌均匀后就可以吃了。