| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 芝士鸡蛋卷热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于羽毛球23分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜，香菇，韭菜切丁，百吉福芝士片从冰箱拿出来。
2、两个鸡蛋打散，加少许盐搅拌。
3、放少许油先煸炒香菇和胡萝卜，变软后加入韭菜丁
4、盛入碗中备用，因为做给老妈吃的，，鸡蛋里放了少许盐，所以这里面就没放盐。
5、平底锅放少许油，放入蛋液，晃下锅让蛋液均匀地分布，趁蛋液没凝固时加入刚才炒好的小菜，上面放一片百吉福芝士，小火融化芝士。
6、把蛋饼卷起来关火，可以利用余温在煎一会儿。
7、咬一口，浓浓的芝士奶油香弥漫在舌尖。^o^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与银鱼、牡蛎 、西红柿搭配；与菠萝、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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