| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1217克 | 排排坐的小朋友热量/卡路里1335千卡 | |||

1、鸡腿洗净去骨后,切成小块。

2、莴笋和胡萝卜去皮洗净,分别切成小块。

3、锅里放油,将鸡块放入翻炒至变色,放入料酒和食盐,加少许热水炖煮至熟。

4、放入莴笋、胡萝卜和土豆块,以及咖喱块,继续炖煮,至土豆绵软。

5、将鸡块和蔬菜块盛入盘中,米饭用模具做出造型,排放成小朋友手拉手的样子即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、宽肠通便等功效;可与豆角、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、防癌等功效;可与豆浆、草鱼、西瓜搭配;与山楂、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、尿血、清热利尿等功效;可与桃、胡萝卜、猪肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
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