| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 圣诞香草烤鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿2只,洗干净用纸吸乾鸡肉上的水分。

2、蒜整一个(10片),辣椒2条切段

3、意大利杂香草(Itallian Seasoning)

4、盐和黑胡椒

5、把蒜,油和辣椒放入食品加工机(或搅拌机)一起打成泥浆。

6、2汤匙意大利杂香草,1-2茶匙黑胡椒,2茶匙盐,蒜泥(第五步骤)

7、把所有材料搅拌均匀,并尝试味道适当。

8、想让鸡腿更加好味道,下一步进行腌制。把材料都涂上鸡腿两面,再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比较急也要腌制2个小时,即可烤。)

9、把冷藏好的鸡腿从冰箱拿出。

10、想让鸡腿看起来金黄色,我们把鸡腿放入锅,中火煎2-3分钟。

11、煎好后,放入烤炉用400度烤60分钟。(请按自己家的烤炉来定时间)

12、烤好后拿出即可食
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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