| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 290克 | BBQ金针菇热量/卡路里117千卡 | |||

1、主要食材。烤盘上铺上锡箔纸(不用刷油了)

2、金针菇洗净依次摆在烤盘上。

3、撒上少许盐,刷上BBQ酱(多点儿)

4、喜欢洋葱的可以烤点。把金针菇分成两份。一边撒上辣的烤肉粉,一边撒上不辣的孜然粉(可依据个人口味更改)

5、放进烤箱。中层250℃,大约20分钟。喜欢干的可以多烤会儿。只是成品图。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与西兰花、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、延缓衰老等功效;可与小米、松子、羊排搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
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