食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
细香葱 | 克 | 7千卡 | 29千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 1289克 | 酸辣三文鱼沙拉热量/卡路里524千卡 | |||
热量524千卡,相当于上厕所524分钟消耗的热量60 |
1、将洋葱去皮切丝。
2、将西芹用削皮刀削去皮。
3、将西芹切成段后切成丝。
4、将小青瓜对半切后斜切成片。
5、细香葱切成寸段。
6、香菜切成寸段。
7、将番茄切成四瓣,去籽,切成细丝。
8、柠檬切成角。
9、紫甘蓝切成细丝。
10、将三文鱼切成丝。
11、在姜蒜泥中加入辣椒仔。
12、加入雀巢美极鲜酱油。
13、加入鱼露。
14、加入白糖将酱汁充分拌匀。
15、将所有蔬菜、三文鱼加入酱汁拌匀即可。
16、将沙拉装入盘中,撒上少许白芝麻即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、预防慢性病等功效;可与芥末、蘑菇、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、降血压、健脑等功效;可与樱桃番茄、红薯、海虾搭配;与牡蛎、河蚬、菊花相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、润肠通便等功效;可与鲫鱼、西葫芦、卷心菜搭配;与石榴、鳙鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
细香葱的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效;
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