| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 炸油条热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡,相当于搬东西403分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料，把盐和面粉混合在一起
2、酵母和糖混合，加温水发酵
3、将发酵好的酵母倒进面粉里，加440克水活开，室温发酵一个到一个半小时，如果室温较低，可以把盆坐在温水里发酵
4、菜板上抹油，双手抹油，把发酵好的面揪成适量大小，放在菜板上醒一会儿，然后抻长下锅炸
5、这样的做法就是油条形状不规则，很随意，但是丝毫不影响吃哦
6、可以吃了
7、各种形状，石榴说像毛毛虫一样
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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