| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 糯米糍热量/卡路里3101千卡 | |||
1、炒熟花生,炒熟芝麻,放凉碾碎;将花生芝麻碎与糖粉搅拌均匀待用!

2、把称好的材料,牛奶,白糖,色拉油放进容器中搅拌匀,再加入糯米粉,澄粉,搅匀至无粉粒。锅里把水烧开再放入粉浆隔水蒸,大概蒸15分钟左右即可,可用筷子插入中间试试,不粘筷子便熟!

3、将蒸好的粉浆放凉,带上一次性手套揉一揉面团,然后将面团平均分成相同分量的小面团(约12份)。小面团揉扁展开,压一层椰蓉,再放入花生芝麻馅,包起滚圆,放椰蓉中滚几圈便可!见成品图!

4、完成!第一次试做!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、养血通乳、和胃等功效;可与粳米、鲤鱼、莲子搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、抗衰老、益肝养发等功效;可与核桃、海带、杏仁搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补中益气、舒筋活血等功效;可与枣、枣(鲜)、赤小豆搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与鸡蛋、白砂糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
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