| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 自制冰激凌热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于曼波舞130分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料～
2、倒入蛋黄，加糖搅拌至发白为止
3、加热牛奶至微热，关掉
4、将烧好的牛奶缓慢倒入蛋液中，一边倒一边搅拌（防止蛋液过热凝固）
5、倒入蒸锅，一边搅拌，一边加热～微开关掉
6、盛出来倒入，将盆放入凉水中，搅拌，凉了后放入冰箱里～冻三个时辰差不多-_-||
7、挖着吃，化过的，直接崴着吃，甜甜死了
8、块状，嚼着吃～透心凉啊！
9、剁成小块吃
10、成品？！！！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与红糖、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与羊排、苋菜、海虾搭配；与牛奶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、抗菌抑菌等功效；
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