| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 西红柿火腿意大利面热量/卡路里286千卡 | |||

1、意大利面煮水,大概需要15-20分钟,如果要面更劲道,可以加少许盐煮。

2、西红柿去皮切块,西红柿蒸2分钟,去皮非常容易而且翻炒的时候汁更容易溢出。

3、西红柿炒汁后加入火腿,翻炒均匀后加入滤干意大利面,加盐和少许生抽。番茄酱可以视个人喜好,炒的时候加,也可以起锅装盘加。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、生津止渴等功效;可与鸡蛋、芥蓝、鲫鱼搭配;与鱼头、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、抗衰老、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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