| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 家常土豆饼热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡,相当于听音乐886分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好鸡蛋，土豆，面粉，茶干，蒜叶
2、土豆去皮，切成小丁
3、蒜叶，茶干切丁备用
4、碗里加入鸡蛋，面粉，土豆丁，蒜叶，茶干丁，胡椒粉，盐
5、加入冷水顺时针搅拌成糊状，放置十分钟，让调料充分融化
6、锅里油烧热，转小火。轻轻的倒入面糊，一定小火哦，开始煎啦
7、饼状成型，锅铲能移动饼了，开始翻边啦。两边煎至金黄哦。一定小火哦。不然就就糊了
8、装盘罗，切成四份，洒点番茄酱。番茄酱和土豆饼更配哦
9、外脆里嫩，再配上番茄酱酸甜的口感。就像谈恋爱的一样呢。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、利水消肿等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、增进食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与香椿、青椒、圆生菜搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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