| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 椰奶冻热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡,相当于芭蕾舞426分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所有材料
2、先把吉利丁片切成小片，放在冰水中，让其充分吸收水分（吉利丁片不溶于水）
3、将250ml椰汁，100ml淡奶油还有一勺炼乳放入奶锅中
4、奶锅用小火加热，需要不断搅拌
5、加热到差不多奶锅有点热了，放入泡好的吉利丁片，并不断搅拌。
6、待吉利丁片溶化后，关火，放一旁冷却。
7、玻璃碗内铺一层保鲜膜
8、将放凉之后到底玻璃碗中，然后放冰箱冷藏4小时左右
9、取出来切块，裹上椰蓉即可
10、成品
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
