| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 肉松蛋糕卷热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于高抬腿39分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料.
2、将蛋黄和糖拌匀.
3、加奶拌匀.
4、加油拌匀.
5、加入过筛的低粉.
6、拌均.
7、蛋白部分分2次加入糖，打至偏干性发泡.
8、蛋白分2次加入蛋黄糊中.
9、切拌均匀.
10、倒入铺好油纸的烤盘, 摔两下烤盘使面糊消除气泡.
11、烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟.
12、蛋糕出炉后倒扣在油纸上,揭下上面的油纸.
13、然后均匀的抹上沙拉酱,撒上肉松.
14、把蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏半个小时,拿出来切成自己喜欢的厚片即可.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、青椒、桂圆搭配；与地瓜、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津开胃、润燥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
