| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 煎饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于芭蕾舞228分钟消耗的热量288 | |||||
1、面盆
2、鸡蛋
3、面粉
4、加入水后和鸡蛋后搅拌
5、搅拌好的面糊糊要没有疙瘩加入盐适量
6、现在就可以摊煎饼啦，全过程一定要小火，锅烧热加入少量油。加一勺面糊糊快速使面糊在锅中晃匀。记得一定要快速。。。煎饼像这样卷边就可以翻面啦，记得一定要小火。
7、翻面后的煎饼
8、第一张煎饼有些失败
9、完工
10、孜然炒肉，西红柿土豆丝，醋溜绿豆芽
11、开动
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与干贝、辣椒、桂圆搭配；与牛奶、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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