| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 小白兔拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于壁球3分钟消耗的热量720 | |||||
1、鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻，去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁，切成段
2、淋入少许亚麻籽油
3、淋入少许生抽
4、撒人适量盐，用筷子翻拌均匀
5、鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分，将切下的部分切割出两个小耳朵
6、在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子，将耳朵插在里面。草莓切成小丁，沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛
7、将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、绿豆芽、豆腐搭配；与圆白菜、橘子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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