双色珍珠丸子的热量和减肥功效

1、猪肉先切小块，然后剁成肉泥。

2、香芋去皮切小丁。

3、白糯米预先泡2个小时以上。

4、黑糯米最好泡1个晚上。

5、姜切片，葱切段，用水泡10分钟，然后用手抓捏出姜葱汁，做成姜葱水。

6、剁好的肉泥里放入盐，生抽，味啉和糖，顺时针搅拌上劲，然后分次加入姜葱水，搅拌至水份完全被肉吸收。

7、放入香芋丁拌匀。

8、用2个汤匙把肉馅做成小圆球状。

9、沾上糯米。

10、放在抹油的盘上，入蒸锅大火上气后蒸20分钟即可。

11、放粒枸杞装饰一下，有点颜色。