| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 辣白菜炒土豆片热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于木管乐器148分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备原料
2、辣白菜
3、土豆切片
4、锅加油，油热加土豆片。
5、炒到半透明加水，要没过土豆片。
6、土豆片烧到用铲子一戳就烂了。
7、现在下辣白菜。(为什么现在下辣白菜呢？因为，辣白菜在发酵的过程中会产生酸味，所以，要把土豆片煮熟在下辣白菜，不然土豆片会很硬。)
8、好了，辣白菜炒土豆片出锅。(注，在炒这道菜的时候不加任和佐料，因为，辣白菜里全有了。)
9、成品图
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、补充营养等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、养胃生津、促进消化等功效；可与鸭腿、山楂、排骨搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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