| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 快手早餐-榆钱蛋饼热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡,相当于推举403分钟消耗的热量180 | |||||
1、榆钱一小把，择洗干净待用
2、面粉一把，打里一个鸡蛋，少加点水，还有盐巴，搅匀，最后放榆钱
3、锅加热，倒点油，然后倒入蛋糊摊匀
4、定型之后翻面，整个过程只需要几分钟而已
5、漂亮吧，是不是很有食欲呢，配一杯牛奶，早餐轻松搞定
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有健脾安神、清热利水、清心降火等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效；可与茼蒿、明虾、干辣椒搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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