| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1190克 | 葱香芝士面包热量/卡路里3659千卡 | |||

1、牛奶,鸡蛋液,高筋面粉,盐,糖,酵母,按顺序依次放入面点机的料桶内,选择“和面”功能,和成光滑的面团,然后放入黄油,再次启动和面程序

2、和成手套膜的扩展状态

3、室温发酵到两倍大

4、取出在面板上松驰排气

5、将面团分成八等分

6、肉松,培根,沙拉酱拌匀

7、将小面团擀成面饼

8、将拌好的馅料放在面饼上(也可以先撒肉松,再放上培根,最后挤点沙拉酱)

9、从一头卷起,收口朝下,两端捏紧,摆在面包模子里

10、将包好的面包胚放在温暖的地方,二次发酵到两倍大

11、发酵好后取出,先在表面刷上一层蛋液撒上芝士碎

12、再挤上沙拉酱

13、挤上番茄酱,撒上香葱碎

14、烤箱180度预热,上下火,中层,烤15分钟左右

15、早餐出炉~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、治便秘等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与雪莲果、酒、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、止血等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
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