| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 香芒牛柳热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于开车309分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好调料
2、准备食材
3、芒果去皮切成条状
4、牛柳里加入盐，黄酒，生粉和蚝油拌匀后静置1小时
5、锅内倒油
6、油温7分热下入牛柳煸炒至全部变色
7、加入芒果翻炒出香味后熄火出锅
8、开吃
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、强健筋骨等功效；可与生姜、茭白、芹菜搭配；与板栗、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、杀菌、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
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