| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 芒果菜椒炒里脊肉热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于编织230分钟消耗的热量210 | |||||
1、里脊肉切长条，加入酒、胡椒粉和酱油腌制20分钟。
2、芒果、菜椒切条状、大葱切丝。
3、将芒果酱、酱油和水放入碗中做成酱汁备用。
4、炒锅放油烧热后，放入肉炒变色盛起备用。
5、炒锅再放入油烧热，先放入大葱翻炒变色。
6、再加入菜椒翻炒2分钟。
7、加入里脊肉翻炒匀。
8、加入事先调制好的酱汁，翻炒。
9、加入芒果，翻炒半分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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