| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1183克 | 清热润肺止咳汤热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡,相当于倒垃圾850分钟消耗的热量150 | |||||
1、西洋菜一把。
2、取西洋菜适量，摘洗干净。
3、剑花2朵，洗净。
4、猪肉洗净切块，猪骨剁小块，洗净。
5、砂锅中加入猪骨、剑花和适量水，慢火炖3小时。
6、吃之前，加盐调味。
7、再加入西洋菜烫熟。
8、最后盛出食用即可。
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、利尿、化痰止咳等功效；可与无花果、杏仁、罗汉果搭配；
剑花具有止咳、清热润肺、止气痛等功效；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、延缓衰老、补虚弱等功效；可与野葛、香醋、米醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与菜花、南瓜、大蒜搭配；与甲鱼、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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