| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 美人椒 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 127千卡 | 254千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 豆豉美人椒热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于冲浪139分钟消耗的热量108 | |||||
1、线椒（美人椒）买回来用清水浸泡15分钟
2、带上手套把美人椒切成小圈
3、中火热锅倒入适量菜籽油，可以尽量多一些油，放入蒜末爆香
4、倒入豆豉爆香，等蒜末变金黄后
5、倒入美人椒翻炒均匀
6、倒入酱油，胡椒粉翻炒均匀
7、倒入清水翻炒1-2分钟即可出锅
8、撰写制作步骤
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、健胃、降血糖等功效；可与鸡蛋、苦瓜、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、胸闷烦呕、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、武昌鱼、排骨搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、发汗等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
