| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 卡乐比曲奇-麦片还能这么吃热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡,相当于高抬腿254分钟消耗的热量480 | |||||
1、将蔓越莓干切碎，放入一个小碗中。
2、倒入朗姆酒，用手抓几下混合均匀，放一旁备用。
3、鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，打发至颜色变浅，提起打蛋头，蛋液滴落下来痕迹缓慢消失即可。
4、将面粉和泡打粉混合过筛，加入到打发的全蛋液中，用刮刀翻拌均匀。
5、黄油加热融化成液态，倒入上一步的面糊中，继续用刮刀翻拌均匀。
6、这是面糊翻拌好的状态。烤箱180度开始预热。
7、将朗姆酒泡过的蔓越莓干挤干水分，倒入面糊，还是用刮刀翻拌均匀。
8、根据自己的面团等量分成一个一个小圆球，稍微整形排列放入烤盘。
9、最后在每个小面团上撒一些卡乐比麦片，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，至表面上色。
10、成品~
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与基围虾、洋葱、桂圆搭配；与味精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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