食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 439克 | 橙汁甜甜圈热量/卡路里1614千卡 | |||
热量1614千卡,相当于写字897分钟消耗的热量108 |
1、马铃薯蒸熟压成泥放凉备用;
2、所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;
3、所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;
4、所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;
5、入容器中发酵;
6、2倍大后取出;
7、排气滾成圆再松弛15分钟;
8、排气滾成圆再松弛15分钟;
9、用少许手粉将面团擀成厚约1cm的面皮;
10、用少许手粉将面团擀成厚约1cm的面皮;
11、用甜甜圈模具压成形;
12、用甜甜圈模具压成形;
13、发酵15分钟;
14、起油锅,放入甜甜圈;
15、起油锅,放入甜甜圈;
16、将甜甜圈炸至两面金黃;
17、将甜甜圈炸至两面金黃;
18、捞出稍稍沥干油;
19、捞出稍稍沥干油;
20、表面撒一层糖粉即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与韭菜、金桔、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与洋葱、海虾、青椒搭配;与牛奶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
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