| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 豆浆迷你小窝头热量/卡路里1338千卡 | |||

1、玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖备用

2、将玉米面,白面,砂糖,泡打粉搅拌均匀

3、倒入温热的豆浆搅拌成絮状

4、和成面团,静置一个小时

5、发酵好的面团

6、醒发好的面团揉成长条

7、分成均匀的小块

8、塑形成窝头

9、制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上

10、启动煮饭功能,水开计时蒸二十分钟。

11、美味的窝头颜色金黄,融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。

12、宣软可口,甜香美味
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、催乳、防止血管硬化等功效;可与胡萝卜、小米面、红枣搭配;与洋葱、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与花椰菜、木瓜、淮山搭配;与生蚝、海螺、蚝豉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与乌鳢、鸡蛋、金桔相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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