青椒炒牛肉的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、镇痛、促消化等功效；可与糙米、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气血、消水肿、强筋壮骨等功效；可与芥蓝、水芹菜、土豆搭配；与红糖、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；