| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 11千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 葱油拌面热量/卡路里12千卡 | |||

1、将小葱洗干净切成葱末,装进小碗,撒少许盐和十三香。

2、用烧至八成热的油将小碗里的葱爆香,香菜切成末待用。

3、水开之后下面条,煮四分钟左右,面条煮好之后过凉水(不然吃着很烫)。

4、面条装碗,加入香菜末,淋过油的葱末,加上盐,油泼辣子,醋,搅拌均匀就可以吃了。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、驱虫解毒、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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