| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 炝拌娃娃菜热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于做头发47分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所用食材。
2、娃娃菜洗净，竖切6瓣。
3、木耳提前泡发。
4、锅中注入水，烧开后将娃娃菜和木耳焯水。
5、焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。
6、大蒜切成片，放入小碗中。
7、加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。
8、锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。
9、将爆香的辣椒油炝再调料碗中。
10、把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、补气血、益气等功效；可与海蜇、豇豆、圆白菜搭配；与白萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
