| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 清蒸大大大斑节虾热量/卡路里657千卡 | |||

1、之所以叫大大大斑节虾,是因为这虾有这么大。O(∩_∩)O

2、斑节虾从背部剖开,剖成两半,去掉沙线。

3、盖上葱花和姜丝。

4、锅里热油,下酱油,白砂糖调匀后,淋在下背上。

5、水开后入蒸锅,8分钟即可。
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、降血压等功效;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、降血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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