| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 74千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 马蹄糕热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于槌球158分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备150克水将马蹄粉化开后过滤一遍
2、剩余350克水加入冰糖和麦芽糖（或者蔗糖）烧开，加入切碎后的马蹄粒 煮开
3、把四分之一的马蹄粉浆倒入烧开的糖水中做成熟浆后离火
4、把熟浆再倒入剩余的马蹄粉浆中迅速搅匀
5、盆里刷油，制作好的马蹄浆倒入 ，水烧开后蒸20分钟左右
6、蒸好放凉切块直接吃或者油煎一下，美味可口爽口清火的马蹄糕就做好了！
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、促进生长发育、消热解毒等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、清热除火等功效；可与白果、香蕉、草莓搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有去燥、治疗便秘、缓急止痛等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
