炒粿条的热量/卡路里_炒粿条的做法

1、动刀前，来个大合照(*^__^*) 嘻嘻……
2、将鸡蛋打散，胡萝卜切丝，精瘦肉切丝，包菜叶切条状（比手指略细），粿条切条（大约一指宽）泡水备用
注意：最好泡在温水里，粿条是一层层叠好的，有时候会黏在一起，用温水或者开水泡着比较容易分开也不会碎掉
3、上锅热油，先煎蛋，油可以多放些，因为还要炒粿条用
4、将炒好的鸡蛋先盛起来，放一边备用。
5、先放肉丝下锅翻炒至白色，再放包菜叶和胡萝卜，炒至包菜叶变软
6、炒出香味后，放入粿条，倒入酱汁进行上色，放少量盐和鸡精调味
注意：粿条下锅前要先将水分沥干。盐和鸡精少量就好，老抽的味道已经很重了
7、美味哒炒粿条出锅啦出锅O(∩_∩)O~

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与明虾、牡蛎、青椒搭配；与田鸡、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效；可与西兰花、豆浆、卷心菜搭配；与柚子、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、清污解毒等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、开胃等功效；

炒粿条的热量和减肥功效