| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 青椒炒腊肠热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于手工活495分钟消耗的热量90 | |||||
1、青椒洗净，切丝
2、腊肠蒸熟，切片（腊肠吃之前泡上8个小时，煮饭的时候放上去蒸熟即可）
3、成品图
4、成品图（厨房光线不是特别好。而且我做饭爱放生抽，所以菜的颜色偏暗。呵呵，不过真的很香哦。主要是腊肠香，哈哈）
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、开胃消食、减肥等功效；可与鲳鱼、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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