| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 清蒸梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于堆木头97分钟消耗的热量300 | |||||
1、梭子蟹用刷子洗净.
2、锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。
3、放入梭子蟹隔水蒸
4、蒸12--15分钟即好。
5、用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，
6、吃时沾上即可。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利肢节、补骨添髓、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与无花果、雪花梨、冷食相克，同食可能会引起不适；
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