| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于骑自行车182分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗干净子排，焯水去掉泡沫。捞起用凉水冲洗干净。切好藕。
2、高压锅加水半锅。放入生姜 大蒜 料酒 盐 鸡精 汤 然后倒入排骨 藕。加盖大火烧开10分钟
3、10分钟后关火即可食用
子排的热量278千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、凉血等功效；可与猪小排、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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