| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 红薯面窝热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于划艇369分钟消耗的热量210 | |||||
1、红薯洗净去皮切小块，快不要切太大，否则容易外面糊了里面还没熟。
2、加入适量面粉，盐，加水搅拌。搅拌至红薯丁可以略微粘在一起即可。
3、国内加油烧热，将红薯块窝成小饼状下入油锅。注意油要没过红薯面窝，（我倒的油偏少，因为只有平底锅）开小火煎。
4、煎至红薯块表面金黄即可出锅，出锅后可在盘子里垫上厨房纸，吸去表面的油。趁热吃，又香又脆哦！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、提高免疫力等功效；可与猪排、排骨、芹菜搭配；与仔鸡、鸡肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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