| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制豆芽热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于大提琴329分钟消耗的热量120 | |||||
1、绿豆洗干净，泡一晚上
2、找个大可乐瓶，底部穿些孔
3、发了一晚上的绿豆己经破壳发芽，装进瓶里，上面盖二张纸巾（或干净的抹布），我一共分三瓶装，
4、每天早晚各浇一次水，水要浇透（纸巾不用拿起来）瓶子底下有个东西装着，以免水流到处是，瓶子上要用黑色袋子盖着放阴凉处，因为芽芽不能见光，不然头部会变红色，切记哦！
5、第四天，0k了！
6、头尾摘一下，可以炒了，凉拌了，嘻嘻
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、降血脂、清暑益气等功效；可与燕麦片、燕麦、豇豆搭配；与鱼头、紫米、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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