| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 抹茶芝士热量/卡路里2538千卡 | |||
1、奥利奥去掉夹心,只要饼干部分,放在保鲜袋里面压碎,越细越好,也可以用料理机打碎。
2、黄油隔水化开,倒入压碎的奥利奥里面拌匀,放在模具底层,用勺子压平,一定要压紧实,放入冰箱冷藏半个小时
3、奶油奶酪在室温下软化,切小块放在盆里,加入糖粉搅拌均匀,再加入酸奶搅拌
4、吉利丁粉先用水化开,再倒入牛奶中,可隔水搅拌均匀,再倒入上一步拌好的奶酪糊中

5、淡奶油打至6分发,和奶酪糊混合搅拌均匀,分成两份,一份多加抹茶粉,一份少加抹茶粉,抹茶粉多少我没写量,根据个人喜好来吧!
6、把颜色深的奶酪糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡,放冰箱冷藏25分钟,拿出来再倒入颜色浅的那份,同样方法做好后放入冰箱冷藏

7、冻好后,脱模就OK了。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、润肺生津等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、祛压降脂、预防便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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