| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 1639克 | 麻辣水煮鱼-超级简单热量/卡路里1557千卡 | |||

1、准备

2、图...

3、图...

4、图...

5、图...

6、鱼片成鱼片 从鱼尾下手 鱼骨留着熬汤

7、放鸡蛋清 盐 料酒 淀粉腌制1小时

8、用鱼骨熬的汤煮素菜

9、煮虾 鱼丸 鱼片 把煮好的食材放在盘子底部 鱼片放在最上面 鱼片最后下变成白色马上捞出

10、锅里放油烧开放调料包到在鱼片上摆上红辣椒 -忘记照相

11、锅里放油烧开放入麻椒 出味道即可 辣椒捞出把有浇到红辣椒上

12、把煮鱼的汤 放盐 放味精 在盘子的边缘处倒入

13、放香菜

14、成功~
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、开胃、平降肝阳等功效;可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、缓解神经衰弱、通乳抗毒等功效;可与香菜、韭菜、火龙果搭配;与橄榄、葡萄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效;可与鹌鹑、卷心菜、明虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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