| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 804千卡 | 536千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里4549千卡 | |||

1、将奥利奥饼干末用擀面杖碾碎

2、放入融化好的黄油,然后装入烤盆容器中,放入冰箱冷藏两小时

3、芒果丁准备好在一旁

4、15g的牛奶放入搅拌机中

5、将350g芒果丁和牛奶放入搅拌机搅拌成糊状

6、奶锅加热70g牛奶,放入糖粉和用温水化开的吉利丁粉

7、将350g芒果糊倒入奶锅中搅拌均匀

8、淡奶油打发成糊状

9、将混合好的芒果糊分三次倒入淡奶油中搅拌均匀

10、搅拌均匀

11、从冰箱取出刚刚的奥利奥饼干模具,将芒果糊倒入一半铺平,然后撒上芒果丁,让后在把剩余的芒果糊倒入模具中,放入冰箱冷藏两小时。

12、做芒果胶,将吉利丁粉温水化开倒入剩余的芒果糊中(如果觉得有点稠或者不够铺满那个模具,可以多加一点温水),均匀搅拌一下。

13、两个小时后将模具从冰箱取出,到上刚刚准备好的芒果胶,铺平就好,放入冰箱冷藏一晚(大约8小时),第二天可以吃。

14、成品出来啦,切的时候记得拿小刀沿着末模具先化开一下,方便脱模具。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、润肠等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与红糖、钙粉、金针菇相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与橘子、米汤、杨梅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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