| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 美味榴莲酥热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于洗衣服362分钟消耗的热量129 | |||||
1、准备好材料：蛋挞皮从冰箱拿出来晾15分钟，榴莲肉用勺子捣碎，黑芝麻烤箱里烘烤5分钟，鸡蛋打散
2、将榴莲肉放进蛋挞皮里两边捏合，放入烤箱，上下火180°15分钟，取出来晾到可以用手捏
3、拿掉蛋挞皮上的锡纸，在一面刷上蛋液，刷两次，再撒上黑芝麻，继续放入烤箱，温度不变，上下火烤10分钟到15分钟。最后几分钟可以根据表面上色情况而定。
4、取出晾到可以拿到手，装盘
5、美味出炉~啦啦啦
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、益精气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、百合、洋葱搭配；与兔肉、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与香蕉、核桃、海带搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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