| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 香椿肉包子热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于打篮球164分钟消耗的热量360 | |||||
1、香椿洗净
2、热水过一遍
3、挤干切碎
4、加入肉糜，加料酒，盐，鲜酱油，葱花，适量水，拌匀
5、面团发酵后，排气揉匀，切成小块，搓圆，压扁，中间厚，边上擀面杖擀薄！
6、加入肉馅，捏成褶子
7、放入蒸笼，盖上盖子静止10分钟，2次发酵！
8、还在蒸，放张之前的成品图，那时候还褶子还不会！
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、美容、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾、利尿、润肺等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、治疗高血压等功效；
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