| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 27千卡 | 32千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 丝瓜金针菇炒油条热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于健身操299分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好食材
2、丝瓜洗净，去皮后切成条状。
3、油条切成段
4、金针菇洗净后，切去老根，并掰松。
5、大火起油锅，倒入丝瓜条和胡萝卜片，快速翻炒。
6、加少许清水
7、煮至丝瓜变软后，加入盐、白糖和蚝油，炒匀。
8、倒入金针菇，翻炒均匀。
9、倒入油条，加少许清水。
10、煮至所有食材熟软后，撒上葱花，炒出香味即可。
11、出锅装盘
12、渗入丝瓜金针菇汤汁的油条，软软糯糯的别有一番滋味哦！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、利尿、解毒等功效；可与猪肉、鸡肉、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、利尿等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、莴笋搭配；与白酒、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
